Manger

Bordé par les mers et les océans, recouvert de montagnes verdoyantes, le Japon a intégré à sa gastronomie les produits que la nature lui fournit avec générosité. Chaque région du Japon recèle des trésors de cuisine traditionnelle utilisant ces ingrédients variés. Voici quelques plats parmi les plus réputés et les plus représentatifs de la cuisine japonaise, appréciés aussi par les étrangers.