快餐店
快餐店以品种繁多，轻松的氛围和便宜的价格深受人们欢迎。付结帐几乎都使用现金。
汉堡包店
在日本各地的城市里都有世界闻名的汉堡包连锁店。既有中小型的国内连锁店，也有设在超市和车站大楼里面的店铺。还有以经营汉堡包为主、也卖其他各种面包的面包店，出售百吉面包圈、三明治、面制糕饼等，有的店内还设有就餐的场所。这样的面包店大多数也都有咖啡、红茶和汤等。顾客将自己喜欢的面包放到托盘里，然后在交款台定购饮料、付款。还可以在此吃早餐和简单的午餐。
拉面馆
一碗拉面500日元左右，可轻松享用。由于拉面深受日本人喜爱，因而拉面馆多不胜数。有名的拉面馆门前要排队等候。汤的味道和面条因地而异，各有特色。加入的材料也丰富多彩。一般是将猪肉用汤汁煮好做成叉烧肉和用酱油煮制的竹笋等。各地都有独具特色的拉面，受欢迎的拉面馆门前要排队等候，品尝比较拉面也充满乐趣。除了拉面之外，许多店还经营炒饭、饺子等，价格500～1000日元左右。
鳥东面和荞麦面馆
荞麦面里最简单的是清汤荞麦面（在煮好的荞麦面上浇上热汤汁）和盛在竹篓筐上的荞麦面（将凉透的荞麦面沾着冷汤汁吃），500日元左右，一碗鳥东面500日元左右也能吃到。另外，经营盖浇饭等米饭类食品的餐馆也有很多，有的地方可以选择量的多少。多数餐馆都是饭后结帐，但也有的店采用先选菜、用自动售货机购买餐券交给店员的方式。这样更加方便和便宜。在一般的鳥东面和荞麦面馆，有普通碗和大碗之分，价格也有所不同，点菜时请注意确认。
盖浇饭专卖店
所谓丼就是用双手捧着的碗状瓷制餐具，往盛在大碗里的米饭上浇上各种菜来吃的便餐，称做盖浇饭。盖浇饭“便宜、快捷、美味”是日本的传统快餐，作为职员们的午餐一直深受欢迎。最为普通的牛肉盖浇饭是在大碗米饭上浇上用甜味酱油煮的牛肉和洋葱，各地都有全国连锁的牛肉盖浇饭馆。即使是带有酱汤、咸菜，也一般在500日元左右便可饱餐一份足量的饭菜。
油炸食品盖浇饭、在酱油煮的鸡肉中浇上鸡蛋的鸡肉鸡蛋盖浇饭也很受欢迎，价格大约在500～1000日元左右，午餐时在荞麦面馆和鳥东面馆也可吃到。另外，在寿司店里，金枪鱼盖浇饭、各种生鱼片的海鲜盖浇饭等1000日元左右也可吃到。在很多店可以选择量的多少，也可以带走。
旋转寿司店
旋转寿司店是非常独具特色的餐馆。柜台上的传送带在不停转动，上面摆放着盛有各种寿司的盘子。当想吃的寿司转到眼前时，就自己取下盘子吃掉寿司。有100日元一盘的，有的根据盘子的颜色决定价格（以200～300日元为主），就餐完毕根据盘子的数量来结帐。有的店还有蛋糕、布丁、水果等，深受孩子们的欢迎。还可以点酱汤、啤酒、白酒、清凉饮料等，茶则免费随便饮用。
咖喱饭馆
在连锁经营的咖喱饭馆，鸡肉、猪肉、牛肉等一般的咖喱饭需500日元左右，而且也可以带走。在这里也可以选择量的多少。
站立餐饮店
站立餐饮店面向工作繁忙的公司职员，站着吃鳥东面、荞麦面、拉面和咖喱饭之类简单饭菜。几乎都在500日元以内，点菜之后很快就能做好。在火车站内、站台上也有这种餐馆，大多是购买餐券的方式。
移动摊位
可动式的饮食店即是移动摊位。位于立交桥下或路边上，一般从傍晚一直营业到深夜。有煮杂烩、烤鸡肉串、拉面等，价格在500日元左右，也可以喝啤酒或白酒。
章鱼丸子、杂样煎菜饼和炒面店
章鱼丸子是使用有凹的专用铁板，加入用水（或汤汁）调的面糊和切成适当大小的章鱼烧制成球状物，再抹上调味汁的简单点心，价格300日元5、6个。
杂样煎饼是在用水（或汤汁）调制成的面糊里放入洋葱，腊肉，鱼贝类等喜欢的材料烧制而成，也有的店在里面放鸡蛋或中国面条。这种专卖店有很多，价格500日元左右一张。
炒面是将煮好的面条加入蔬菜，肉或鱼贝类等炒制而成，价格500日元左右。这些店都是移动摊位，节日或庙会时经常见到，也有的在超市或车站等地方营业。杂样煎饼也有专卖店，很受年轻人或家庭的欢迎。
