1F 덥석덥석 음식의 보물섬 존
전시 개요
덥석덥석 음식의 보물섬 존
“곤의 뱃속 미끄럼대”에서의 소화 체험, 극장에서의 “음식과 건강”에 관한 영상, 또한 식품 재료와 영양소에 관한 전시과 발효식품 등의 가공식품을 통해 “음식과 인간의 지혜”를 배우는 코너가 있습니다. 그리고 “음식의 첨단기술”의 소개 등 음식에 관한 폭넓은 지식을 즐기면서 배울 수 있는 전시 구성으로 되어 있습니다.
곤의 뱃속 미끄럼대
곤과 함께 노는 곤의 뱃속 미끄럼대~소화 구조를 체험하자∼
곤의 뱃속 미끄럼대는 어린이들을 기다리는 첫번째 어트랙션.
곤의 입으로부터 체내로 들어간 어린이들은 롤러 슬라이더를 타며 놀면서 먹기·소화 구조를 배웁니다.
곤과 함께 보는 건강 발견 극장
곤과 함께 보는 건강 발견 극장~밸런스가 좋은 식사는 건강의 첫걸음~
건강 발견 극장에서는 멀티스크린을 이용하여 곤 가족이 음식과 건강, 음식의 중요함, 음식이 건강의 근원인 것을 여러분에게 전해드립니다.
음식이 다양한 식품 재료 광장
곤과 함께 알아보는 음식이 다양한 식품 재료 광장~무엇을 먹으면 좋을까? ~
5개의 “보물섬”에서 음식에 포함된 5대 영양소와 식물 섬유를 소개합니다.
어린이들은 보물섬에 숨겨진 식품 재료에 관한 재미있는 정보를 찾아내면서 음식에의 흥미와 관심을 깊게 합니다.
또한 “점심, 무엇을 먹을까?”코너에서는 메뉴의 칼로리와 영양을 게임 감각으로 알게 함으로써 평상시 아무렇지도 않게 먹었던 식사 균형의 중요함을 깨닫게 합니다.
놀라운 음식의 지혜 갤러리
곤과 함께 배우는 놀라운 음식의 지혜 갤러리~가공의 지혜와 미래로의 꿈~
가공식품 월드
음식을 안전하게 보존하고 오래 보존할 수 있도록 선인들은 식품 재료의 가공 방법을 개발해 왔습니다. 이와 같은 노력으로 보존뿐만 아니라 맛도 좋아지고 영양가도 높아진다는 것을 알 수 있었습니다.
이 곳에서는 식품 가공의 지혜와 궁리, 기술과 효용에 대한 정보를 퀴즈 형식으로 소개합니다.
또한 일본의 전통적인 가공품인 절임과 된장·간장, 세계의 놀라운 발효식품을 지도를 통해 소개합니다.
음식의 첨단 월드
지구상에서 기아를 없애기 위해 인류는 농경 분야에도 첨단기술을 적용했습니다. “초록 혁명”으로서 결실한 쌀·보리·옥수수 등의 곡물 품종을 전시 소개하여 우리가 “살기” 위해 진행되고 있는 기술 진보를 많은 종자의 소개를 통해 전개합니다.
또한 “음식의 미래”의 한 형태로서 농업의 “공장화”를 소개하며 실제로 야채를 재배하고 있는 모습을 회장에서 볼 수 있습니다.
