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長久手田園バレーシンポジウム　第3回食・農と環境のフォーラム

主催者メッセージ

長久手町では「農のあるくらし・農のあるまち」を目指し、長久手田園バレー事業を推進しています。
本事業では、「食」「農」「自然」「健康」などをテーマにさまざまな人たちがふれあい・交流・体験することを目的としています。
今回のシンポジウムでは、人と自然をテーマに講演を行い、人と自然について理解を深め、安全で安心な「食」について理解を深めていきたいと思います。

事業概要

都市と農村が隣接する本町においては、消費者と生産者がお互いの交流を進めながら、相互理解を築き、都市と農村の共生を図っていく必要があります。
そこで今回は、どのような人がどのような環境で、どのように野菜を生産しているのか、消費者が生産者をより良く知ることによって、野菜をより美味しく、より安全に食べられるよう両者の関わりあいを深めていきたいと思います。