1楼美味食品的宝岛展区

展览概要

设有各种广角。如:利用“小更的腹部滑梯”的消化系统体验设备、剧场的“饮食与健康”映像、有关食品原料和营养素的展示、及发酵食品等的加工食品。以让大家体会了解“饮食与人类的智慧”。

同时，还通过“食品尖端技术”的介绍等，让大家一边欣赏一边可学习有关饮食的广泛知识。

与小更游玩小更的腹内滑梯～来体验消化系统的结构吧～

小更的腹内滑梯是等待着孩子们的最初的加演节目。

从小更的口腔进入体内的孩子们，一边乘滑梯游玩，一边可了解有关饮食与消化系统结构的知识。

与小更共览　精神发现剧场～平衡好的饮食是走向健康的第一步～

在精神发现剧场，采用大型屏幕，将由小更一家为大家讲解有关饮食与健康、饮食的重要性、及食物是精神的起源等的知识内容。

与小更共知　食物丰富多彩的美食广场～吃什么好呢？～

利用5座“宝岛”，介绍食物中含有的五大营养素及食物纤维。

让孩子们一边寻找宝岛上隐藏的有关食物的有趣信息，一边可加深对饮食的兴趣和关心。

同时，在“午饭吃什么呢？”的项目里，让大家通过游戏感觉了解菜谱的热量和营养。以发现平时无意中进行的饮食的平衡的重要性。

与小更共学　奇妙的饮食智慧美术展览室～加工的智慧和未来之梦～

为了安全且可长期地保存食物，先人们开发了食品加工的方法。经研究判明，由此努力，不仅仅使食物得以保存，而且味道变好、营养价值变高。

在这里，就有关食品加工的智慧、方法、技术及其效用，以智力竞赛的形式做介绍。

同时，还通过图示，介绍日本的传统性加工食品－酱菜、大酱、酱油及世界的奇妙的发酵食品。

为了消除地球上的饥饿，人类在耕作领域也引进了尖端技术。在此，将展览介绍作为“绿色革命”的成果研制而成的水稻、小麦和玉米等的谷物品种。通过众多种子的介绍，展现我们人类为了“生存”而取得的技术进步。

同时，作为“食物的未来”形式之一，还介绍农业的”工厂化”。可让大家在会场观察到蔬菜的实际栽培情况。