食べる　‐グルメガイド‐

　ドミニカ生まれのダンスミュージック「メレンゲ」が流れる館内の中央にあり、店の前はステージとダンスフロアになっています。開放的な雰囲気に引かれた来館者やほかのパビリオンのスタッフが集まり、社交場のようなにぎやかさ。スタッフに気軽に声をかけてみてください。即興のメレンゲレッスンが受けられるかも？

　「お米が主食のドミニカの料理は、日本人には食べやすいと思いますよ」とはスタッフの境田さん。ケチャップやビネガーマヨネーズ、スパイスを混ぜた「チミ」ソースを使ったメニューが食べられます。ドミニカ風にフランスパンに大きなウィンナー、トマトなどをはさんだ｢チミチュリ｣と、ホットドッグパンを使った「チミドック」の2種類をどうぞ。

　夏の太陽でほてった体は、冷たい・冷たいという意味のかき氷「フリオ・フリオ」や、「冷凍マンゴ」で冷やしましょう。

冷凍マンゴ

ソフトクリーム（マンゴ）