食べる　‐グルメガイド‐

　全国26店、海外9店の出店数を誇る日本料理店「なだ万」の愛知万博店です。東京・帝国ホテル内の同店の副調理長を務めた調理長が腕を振るいます。国内だけでなく海外から会場を訪れたＶＩＰも立ち寄る、涼感あふれる店内で、旬の食材をふんだんに使った懐石をお楽しみください。

　懐石は3コースあり、その中でも「ミニ懐石」は手ごろな価格で楽しめるコース料理です。先付、造り、煮物、メーン、デザートが付きます。苦味がアクセントの蓼（たで）みそを使ったスズキの焼き物や、丸十という種のサツマイモの蜜（みつ）煮とカステラ風の卵焼きなど、趣向を凝らした充実の内容です。とろろが添えられたジュンサイが酸味、牛肉の香味焼きが辛味を生かし、バラエティーに富んだ味覚を演出します。

　メニューは旬の素材を使用しているため、入荷状況に応じて変更されます。