日本人にはあまりなじみのないラオス料理を気軽に楽しめます。ハーブを使って野菜がふんだんに入ったヘルシーなお弁当は、ご飯類3種におやつ1種を用意。
「ラープご飯」は、ラオスの代表料理で、ブタのひき肉に細かく切ったレモングラス、コリアンダーなどの香草と、スパイスに唐辛子を加えて炒めたものです。また、バジルの香りで独特の味わいが口に広がる「バジルご飯」のほか、ラオスの主食もち米に、ココナッツミルク入りの蒸してふわっとした甘い卵焼きをのせた「カオサンカヤ」はおやつにどうぞ。お昼ごろから売り出すかき氷は、ラオス風にミント味のシロップのかかった「ブルーミント」、さわやかな南国風味の「パッションフルーツ」など、4種類あります。
食事とともに、本場のアルコールも常備しています。泡立ちがよくさっぱりした口当たりの地ビール「ビアラオ」はその場で飲め、ラオスの代表的な焼酎「らおらお」はお土産として購入できます。そのほか、日本向けに初めて輸出を試みるためのPRとしてラオス語で“星が光る”を意味する「ダォウフアンコーヒー」をお試し価格で提供中です。
場所: | 長久手会場 グローバル・コモン6 | |
ジャンル: | カフェ・バー | |
形式: | カフェ、テークアウト | |
席数: | 15席 | |
時間: | 9:30 ~ 20:30 (かき氷は、11:30から18:00くらい) |
ラープご飯 | 800円 | |
バジルご飯 | 800円 | |
ライスヌードル炒め | 800円 | |
カオサンカヤ | 300円 | |
かき氷 | 4種類 各400円 |
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ビアラオ | 400円 | |
らおらお (300ml) | 500円 | |
らおらお (760ml) | 800円 | |
ダォウフアンコーヒー | 100円 ※アイスはプラス100円 |
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