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食べる ‐グルメガイド‐

ラオス館 ラオスの味を気軽に楽しめる、素朴なお弁当が人気

日本人にはあまりなじみのないラオス料理を気軽に楽しめます。ハーブを使って野菜がふんだんに入ったヘルシーなお弁当は、ご飯類3種におやつ1種を用意。

「ラープご飯」は、ラオスの代表料理で、ブタのひき肉に細かく切ったレモングラス、コリアンダーなどの香草と、スパイスに唐辛子を加えて炒めたものです。また、バジルの香りで独特の味わいが口に広がる「バジルご飯」のほか、ラオスの主食もち米に、ココナッツミルク入りの蒸してふわっとした甘い卵焼きをのせた「カオサンカヤ」はおやつにどうぞ。お昼ごろから売り出すかき氷は、ラオス風にミント味のシロップのかかった「ブルーミント」、さわやかな南国風味の「パッションフルーツ」など、4種類あります。

食事とともに、本場のアルコールも常備しています。泡立ちがよくさっぱりした口当たりの地ビール「ビアラオ」はその場で飲め、ラオスの代表的な焼酎「らおらお」はお土産として購入できます。そのほか、日本向けに初めて輸出を試みるためのPRとしてラオス語で“星が光る”を意味する「ダォウフアンコーヒー」をお試し価格で提供中です。

  場所: 長久手会場 グローバル・コモン6
ジャンル: カフェ・バー
形式: カフェ、テークアウト
席数: 15席
時間: 9:30 ~ 20:30 (かき氷は、11:30から18:00くらい)

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「バジルご飯」800円
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左:「カオサンカヤ」300円、右:「かき氷」400円
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左:「らおらお」500円・800円、右:「ビアラオ」400円
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「ダォウフアンコーヒー」100円

ラオスのビールと焼酎

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ライスヌードル炒め

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ラープご飯

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ダォウフアンコーヒー

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ビアラオ

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