食べる　‐グルメガイド‐

　ジンジャーとシナモン、グーザなどのスパイスが入った「モロッココーヒー」は、日本人の舌に合わせた柔らかな香りと口あたり。「モロッコミントティー」は本場の味そのままで、ほんのりとした苦味が印象的です。砂糖をたっぷり入れて飲むモロッコ流で堪能してみるのもいいでしょう。

　クッキーはどれもアーモンド入りで、バターをたっぷり使用。ココナツ、ゴマ入りなど4種類があります。

　店名の｢スーク｣とはモロッコ式の市場を意味し、コミュニケーションの場として楽しめるのも魅力の一つ。モロッコ人スタッフに気軽に声を掛ければ、隣接する土産物店のお薦め情報などを教えてくれます。