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食べる ‐グルメガイド‐

チェコ館「チェスカ・ホスポダ」 モダンなレストランで素朴な伝統料理

 「チェスカ・ホスポダ」とは「チェコのパブ」という意味。赤と黒を効果的に基調にした広い店内はモダンな雰囲気ですが、メニューに並ぶのはチェコの伝統的な料理ばかりです。 チェコ料理は、日本人にはあまりなじみがないのですが、肉やジャガイモをよく使います。

 ボリュームがあり、チェコの代表的な料理をバランスよく食べられると好評なのが「農家のお皿」。アヒルのロースト、スモークド・ポークなどの肉料理に、蒸しパン、ポテト・ダンプリング、 キャベツのピクルスがつきます。ポテト・ダンプリングとは、小麦粉の練り団子にジャガイモを混ぜたもの。意外なおいしさです。

 メニューは、スープ6種、メーンディッシュ10種、デザート5種があり、おなかのすき具合や好みに合わせて選べます。ビール、ワイン、コーヒー・紅茶、ソフトドリンクと飲み物もそろって、 思い出に残るひとときが過ごせます。

  場所: 長久手会場 グローバル・コモン4
ジャンル: 欧風料理
形式: レストラン
席数: 35席
時間: 9:15 ~ 20:45

商品の画像
人気メニュー 「農家のお皿」2,500円
店内の画像1
店内風景
店内の画像2
モダンなインテリア

農家のお皿

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