食べる　‐グルメガイド‐

　「アフリカ」と一口に言っても、大陸の北と南、西と東では食文化も違います。28カ国が出展するアフリカ共同館には、各国の伝統的な料理を気軽に食べられる店「KOKO」があります。

　「KOKOセット」には、ドロワット（エチオピアカレー）、クスクス、チキンケバブ、ダボ（ブラック・クミン入りパン）が入っています。細かい粒状の小麦粉を蒸したクスクスは、 北アフリカの代表的な料理。シチューをからめて食べます。

　「OSUSUME　MENU」は、西アフリカのお祝い料理です。クローブ、シナモンなどのスパイスを使ったジョロフライスと、ビーフ、チキンのセットで、ボリューム満点。また、珍しい「ダチョウカツレツカレー」や、豆の甘みとカレーの相性抜群の「ガーナカレー＋ビンズシチュー＋ライス/ナン」も、おすすめです。「マンゴシェーク」、「アフリカクレープ」など、豊富なドリンクやデザートもお忘れなく。