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【写真左】貝殻のこん棒や人歯で作られたネックレスなど珍しい民芸品
【写真右】クリスマス島の塩田で採れた塩の展示

ギルバート、フェニックス、ラインの3諸島からなるキリバス共和国には、350万平方キロメートルにも及ぶ広い海域に33の環礁が点在しています。内海のエメラルドグリーンと外洋のダークブルーが調和したラグーン（礁湖）が、美しい景色を作り出しています。

世界最大の環礁として知られるクリスマス島は、長い間、絶海の孤島として、人が近づくことがありませんでした。手つかずの自然の中で、アジサシやグンカンドリなど500万羽を超える海鳥が住みついています。

キリバス共和国のブースでは、クリスマス島の塩田で採れた塩が展示されています。燃えるような太陽と夜の澄んだ空気で干し上がった塩の結晶は、深い味わいがあります。ミネラルたっぷりの塩は、まさに太平洋の自然によって生み出された傑作品といえます。